SALON INTERNACIONAL DE PANADERIA CONFITERIA Y CAFE

 FERIA MUY INTERESANTE SOBRE EL MUNDO DE LA PANADERIA Y BOLLERIA
19 DE FEBRERO AL 22 DE FEBRERO DE 2017

http://www.ifema.es/intersicop_01/ 

Información aportada por Montserrat
Soria Gallego.

El secreto del hojaldre por Luis Costa

El pastelero Lluís Costa, del obrador Vallflorida, nos explica el secreto de su hojaldre, que se ha impuesto en el Concurso Mejor Croissant Artesano entre 44 participantes

 http://videos.lavanguardia.com/ocio/20151009/54437113242/asi-es-el-mejor-croissant-de-mantequilla-de-espana.html

 Enllaç aportat per Alejandro Forcada alumne de segon

CHOCOCAS 2015

http://www.chococas.esy.es/concursos-chococas/

 Este enllaç l'ha aportat Mercè Gil alumna de primer P

Pel·licula sobre la pastisseria

http://www.pasteleria.com/noticia/201510/2082-una-pasteleria-de-tokyo-una-pelicula-que-habla-sobre-dorayakis

 Este enllaç l'ha aportat Mercè Gil