Com coloretjar el pa, amb ingredients quotidianis

Este enllaç ens l'ha facilitat la alumna Dafne Fernandez Montealegre alumna del CIPFP Costa de Azahar del cicle formatiu de Forneria Confiteria y Pastisseria


http://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2015/11/04/receta/1446662383_872424.html

¿Pan o chicle? MIKEL LÓPEZ ITURRIAGA

http://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2015/10/19/articulo/1445276063_684298.html

Enllaç facilitat per Maite Baila alumna de CIPFP Costa de Azahar

Todo sobre el pan

http://unpedazodepan.es/

 Enllaç facilitat per Raquel Pornas alumna del CIPFP Costa de azahar

¿Es normal que una barra de pan cueste 1,50 euros? Y otras preguntas sobre el pan

 http://www.traveler.es/viajes/placeres/articulos/preguntas-sobre-el-pan/7412


Article facilitat per Raquel Fornas
 

SALON INTERNACIONAL DE PANADERIA CONFITERIA Y CAFE

 FERIA MUY INTERESANTE SOBRE EL MUNDO DE LA PANADERIA Y BOLLERIA
19 DE FEBRERO AL 22 DE FEBRERO DE 2017

http://www.ifema.es/intersicop_01/ 

Información aportada por Montserrat
Soria Gallego.

El secreto del hojaldre por Luis Costa

El pastelero Lluís Costa, del obrador Vallflorida, nos explica el secreto de su hojaldre, que se ha impuesto en el Concurso Mejor Croissant Artesano entre 44 participantes

 http://videos.lavanguardia.com/ocio/20151009/54437113242/asi-es-el-mejor-croissant-de-mantequilla-de-espana.html

 Enllaç aportat per Alejandro Forcada alumne de segon

CHOCOCAS 2015

http://www.chococas.esy.es/concursos-chococas/

 Este enllaç l'ha aportat Mercè Gil alumna de primer P